قراقيش العجوه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تحفه.. جربيها للأطفال في المدارس. أجمل من ال بيشتروه غالي ومش مضمون
- 5 كوب دقيق
- كوب سمنه
- كوب ماء
- ملعقة خميره
- ملعقة بيكنج باودر
- رشة ملح
- 0.25 كوب حليب بودره
- 0.25 كوب سمسم
- 2 ملعقة سكر
- 1 ذوبي الخميره في كوب الماء الدافي واتركيها جانبا
- 2 الدقيق والحليب البودره ورشة الملح والبيكنج باودر والسكر والسمسم. امزجيهم معا
- 3 ضيفي عليهم السمنه وافركي المكونات بيديك حتى يمتزج السمن مع كل حبات الدقيق
- 4 ضيفي الخميره المذابه في الماء على الدقيق واعجني جيدا. ان احتاجت ماء ضيفي تدريجيا. حتى تحصلي على عجينه سهلة التشكيل
- 5 غطيها واتركيها تختمر في مكان دافئ
- 6 جهزي العجوه. بعجنها مع ملعقة سمنه ونصف ملعقة صغيرة قرفه.. ثم افرديها بسمك رقيق جدا بين كيسين
- 7 عندما يتضاعف حجم العجينه افرديها ثم قصيها مستطيلات متساويه
- 8 اجعلي العجوه مفروده بنفس حجم العجينه ثم ضعي العجوه فوق العجينه ولفيها رول ثم اضغطي عليها قليلا بيدك وقصيها اصابع متساويه
-
9
رصيها في صواني الفرن واتركيها نصف ساعه ثم ادهني الوجه بمزيج البيض والحليب
-
10
اخبزيها
-
11
ألف هنااا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
